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  Rappel: Ce site rassemble les notions, les connaissances et des ressources 2016 pour le cours de technologie. Ce n'est absolument pas une suite d'activités mais simplement les notions importantes à retenir après les activités et projets réalisés pendant le cours.

60 - Mettre en oeuvre des observations et des expériences pour caractériser un échantillon de matière.

»Diversité de la matière : métaux, minéraux, verres, plastiques, matière organique sous

différentes formes…

» L’état physique d’un échantillon de matière dépend de conditions externes, notamment

de sa température.

»»Quelques propriétés de la matière solide ou liquide (par exemple : densité, solubilité,

élasticité…).

»» La matière à grande échelle : Terre, planètes, Univers.

»» La masse est une grandeur physique qui caractérise un échantillon de matière.

61 - Identifier à partir de ressources documentaires les différents constituants d’un mélange.

62 - Mettre en oeuvre un protocole de séparation de constituants d’un mélange.

»»Réaliser des mélanges peut provoquer des transformations de la matière (dissolution,

réaction).

»» La matière qui nous entoure (à l’état solide, liquide ou gazeux), résultat d’un mélange de différents constituants.

63 - Décrire un mouvement et identifier les différences entre mouvements circulaire ou

rectiligne.

»»Mouvement d’un objet (trajectoire et vitesse : unités et ordres de grandeur).

»» Exemples de mouvements simples : rectiligne, circulaire.

64 - Élaborer et mettre en oeuvre un protocole pour appréhender la notion de mouvement et de mesure de la valeur de la vitesse d’un objet.

»»Mouvements dont la valeur de la vitesse (module) est constante ou variable (accélération, décélération) dans un mouvement rectiligne.

65 - Identifier des sources d’énergie et des formes.

»» L’énergie existe sous différentes formes (énergie associée à un objet en mouvement,

énergie thermique, électrique…).

66 - Prendre conscience que l’être humain a besoin d’énergie pour vivre, se chauffer, se déplacer, s’éclairer…

67 - Reconnaitre les situations où l’énergie est stockée, transformée, utilisée. La fabrication et le fonctionnement d’un objet technique nécessitent de l’énergie.

»» Exemples de sources d’énergie utilisées par les êtres humains : charbon, pétrole, bois,

uranium, aliments, vent, Soleil, eau et barrage, pile…

»»Notion d’énergie renouvelable.

»» Identifier quelques éléments d’une chaine d’énergie domestique simple.

»»Quelques dispositifs visant à économiser la consommation d’énergie.

68 - Identifier différentes formes de signaux (sonores, lumineux, radio…).

»»Nature d’un signal, nature d’une information, dans une application simple de la vie

courante.

69 -» Décrire les états et la constitution de la matière à l’échelle macroscopique.

70 -» Observer et décrire différents types de mouvements.

71 -» Identifier différentes sources d’énergie.

72 -» Identifier un signal et une information.

»» L’observation macroscopique de la matière sous une grande variété de formes et d’états, leur caractérisation et leurs usages relèvent des classes de CM1 et CM2. Des exemples de mélanges solides (alliages, minéraux…), liquides (eau naturelle, boissons…) ou gazeux (air) seront présentés en CM1-CM2. Des expériences simples sur les propriétés de la matière seront réalisées avec des réponses principalement « binaires » (soluble ou pas, conducteur ou pas…), la classe de sixième permet d’approfondir : saturation d’une solution en sel, matériaux plus conducteurs que d’autres. On insistera en particulier sur la notion de mélange de constituants pouvant conduire à une transformation chimique. La classe de 6e sera l’occasion de mettre en oeuvre des expériences de séparation ou de caractérisation engageant un matériel plus spécifique d’un travail en laboratoire. La structure atomique ou moléculaire sera traitée en cycle 4.

»» L’observation et la caractérisation de mouvements variés permettent d’introduire la vitesse et ses unités, d’aborder le rôle de la position de l’observateur (CM1-CM2) ; l’étude des mouvements à valeur de vitesse variable sera poursuivie en 6e. En fin de cycle, l’énergie (ici associée à un objet en mouvement) peut qualitativement être reliée à la masse et à la vitesse de l’objet ; un échange d’énergie est constaté lors d’une augmentation ou diminution de la valeur de la vitesse, le concept de force et d’inertie sont réservés au cycle 4.

»» Les besoins en énergie de l’homme, la nécessité d’une source d’énergie pour le fonctionnement d’un objet technique et les différentes sources d’énergie sont abordés en CM1-CM2. Des premières transformations d’énergie peuvent aussi être présentées en CM1-CM2 ; les objets techniques en charge de convertir les formes d’énergie sont identifiés et qualifiés d’un point de vue fonctionnel.

»» En CM1 et CM2 l’observation de communications entre élèves, puis de systèmes techniques simples permettra de progressivement distinguer la notion de signal, comme grandeur physique, transportant une certaine quantité d’information, dont on définira (cycle 4 et ensuite) la nature et la mesure.

»» La notion de signal analogique est réservée au cycle 4. On se limitera aux signaux logiques transmettant une information qui ne peut avoir que deux valeurs, niveau haut ou niveau bas. En classe de 6e, l’algorithme en lecture introduit la notion de test d’une information (vrai ou faux) et l’exécution d’actions différentes selon le résultat du test.